Beginn
Sa., 26.09.2026,
14:00 - 17:00 Uhr
Wusstest du, dass aus winzigen Getreidekörnern ein ganzes Brot werden kann? In diesem Kurs gehen Kinder dem großen Rätsel des Brotes auf den Grund. Schritt für Schritt entdecken wir neue und alte Getreidesorten, mahlen aus den Körnern selbst frisches Mehl, stellen Getreideflocken her und machen daraus unser eigenes Granola. Und wir erforschen, was beim Backen in Teig und Ofen eigentlich passiert: Warum geht der Teig auf? Was ist der Unterschied zwischen einem lebendigen Sauerteig und einem Hefeteig? Und warum schmeckt Sauerteigbrot anders? Hier gibt es echte Antworten – direkt aus der Küche. Bitte einen kleinen Behälter für den Sauerteig mitbringen – und jede Menge Fragen. Die Materialkosten (€ 15,00 pro Kind) sind nicht im Kurspreis inkludiert und werden direkt im Kurs verrechnet.
Für Kinder zwischen 6 und 12 Jahren.
